MASI250周年記念価格”Fresco di MASI”
［2022-10-04］
コスパの良いイタリアワインを常時100種類以上ストックするイルキャンティですが、どれを飲んでよいかわからない！という方に”おススメ”ワインをご紹介🍷
『フレスコ・ディ・マァジ・ビアンコ/ロッソ（北部ヴェネト州）』
”職人技で作る手造りオーガニックワイン”
収穫から醸造まで自然な方法で造られ、余計なものは足さず、ノンフィルター、澱引きもしないためブドウ本来の美味しさが味わえる。オーガニックな作り方にこだわった自然派ワインです。
ビアンコは驚くほどしっかりとしたボディで、パイナップルの甘さと酸味をベースにしたフルーティな味わいが魅力的です。
フレッシュでクリーンな余韻が続きます。
・食前酒に最適！イルキャンティのサラダ、魚料理、白身肉料理に合わせてBUONO！
・使用ブドウ品種：ガルガーネガ60％ シャルドネ25％ ピノグリージョ15％
紹介動画▸ https://youtu.be/d9r733E67as
ロッソは淡いチェリーレッド、チェリーの香り味わいはシンプルだがしっかり目、果実味と爽やかな酸味が感じられる。
オーガニックな作り方にこだわった自然派ワインでもあります。
・食前酒に最適！イルキャンティのサラダ、魚料理、白身肉料理に合わせてBUONO！
・使用ブドウ品種：コルディーナ、メルロー
紹介動画▸https://youtu.be/j0yndKxKNc0
・ワイナリー：マァジ社
マァジ社は1772年にヴェネト州ヴェローナで創業。
アパッシメント（乾燥）の専門家として認められ５種類のアマローネを作っている。全てにおいてサステナブルなモノづくりに力を入れるワイナリーです。
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